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专访英国365公司官网董事长杨乐：50%白砂糖消费将被转化代糖产品市场前景广阔

发布日期：2019-08-06 浏览次数：11291

财联社（南京，记者查道坤贾晓宁）讯，随着人们生活水平的提高，越来越开始重视饮食健康，一些不健康的饮食习惯，人们已经开始擦觉，并且在寻求改变，其中减糖尤其被重视。

在7月15日，国务院对外正式发布《健康中国2019-2030》发展规划，鼓励全社会“减油、减盐、减糖”，推进食品营养标准体系建设。

由此，把减糖再次提高到了重要的位置。也因此，给代糖食品行业开辟了无限大的产业想象力。据财联社记者了解，全球精细化工龙头英国365公司官网（002597.SZ）推出了代糖新产品——“爱乐甜”，由此成为目前代糖产品行业关注的热点公司，也是近来舆论关注的焦点。

值得注意的是，此前是甜味剂原材料供应商，为何从B端向C端开发新产品，爱乐甜如何定位，如何让市场更多的认可爱乐甜，未来市场有多大空间?带着这些问题，财联社记者专访了英国365公司官网董事长杨乐。他对财联社记者表示，无论是国家政策的要求，还是人们对健康的需求，未来代糖将成为一个趋势。按照国家健康规划要求，未来10年代糖产品将替代国内半数白砂糖的使用，市场蓝海巨大。

减糖迫在眉睫

根据《健康中国2019-2030》发展规划提出合理膳食行动，重点鼓励全社会减盐、减油、减糖，提倡到2030年人均每日食盐摄入量不高于5g，成人人均每日食用油摄入量不高于25-30g，人均每日添加糖摄入量不高于25g。

但是，目前我国的人均摄入量远高于上述标准。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强7月17日在国家卫健委相关新闻发布会上说，2012年调查显示，我国居民人均每日食盐摄入量为10.5g，食用油摄入量为42.1g，目前我国人均每日添加糖(主要为蔗糖)摄入量约30g，均高于世界卫生组织和《中国居民膳食指南》推荐摄入量。

通过上述文件可以看出，我国目前在推进减糖方面，已刻不容缓，这也给代糖产品提供了无限想象的市场。据财联社记者了解，全球三氯蔗糖、安赛蜜和麦芽糖等甜味剂最大的生产企业英国365公司官网新推出了代糖产品爱乐甜。

据财联社记者了解，爱乐甜是一种符合型代糖产品，是一种新型人工甜味剂及天然营养甜味剂结合的复配方案，主要原料为赤藓糖醇、甜菊糖和蔗糖素等。

对于研发出新产品的原因，杨乐对财联社记者表示，代糖在国外市场使用非常普遍。美国餐厅咖啡厅，随处都可见小袋包装的代糖产品。包装颜色不同，对应的不同的甜味剂，包括木糖醇、甜菊糖、阿巴斯甜等。美国现在甜味剂的这个消费者教育还有认知，已经很很普遍了，美国代糖C端市场也比较发达。但在中国目前C端代糖市场几乎是一个空白，英国365公司官网就是看到了这样的一个市场机遇，才创立了爱乐甜这个产品。

值得注意的是，目前国内肥胖症，糖尿病的发病率持续攀高，都与糖的摄入量过高有关。据不完全统计国内目前有糖尿病患者超过亿人，而如果使用代糖产品，不含糖和脂肪，热量也为0，那么糖尿病患者可以安心的吃糖。此外，消费者因为摄入糖量过高而引起疾病的几率就会大大降低，所以降低糖的摄入量，摄入更健康的糖产品是目前消费者的重要选择。

杨乐告诉财联社记者，“如何能让中国的十三亿消费者，在日常生活中的每一个消费场景，都能有自由选择无糖产品的便利与权利，都能获得最健康甜？我觉的首先需要爱乐甜这样的代糖产品，让他们对代糖产品更加了解。”

此外，杨乐还对财联社记者介绍说，为了能让对代糖产品缺乏认知的消费者能够接受爱乐甜，产品从1.0版到2.0版，前后经过了1000多次配方调整。2.0版的爱乐甜实现了与蔗糖的甜度1:1的比例，让用户不需要改变添加糖的习惯获得相同的甜度，“现在爱乐甜的消费者多集中在一二线城市，大学女生是消费中最多的一个人群。”

代糖产品处于起步阶段

据财联社记者了解，目前和爱乐甜一样，国内也出现了一些代糖产品，但是目前都处于起步阶段，行业并无真正的领头企业。

对此，杨乐对财联社记者表示，行业内同类产品并没有秘密，“从生产角度讲，就是用单一代糖产品按比例进行配置。所以企业只需要研究配方，然后购买原料请其它企业进行代工并贴牌，就可以成为自己旗下的代糖品牌。”

在杨乐看来，整个代糖零售行业，目前基本是个空白，国外的一些代糖零售产品，只能在电商平台找到，未能直接进入国内市场。国内其它生产同类产品的厂家有几家，但都规模不大，从实力上讲跟英国365公司官网的差距比较大。

据年报显示，英国365公司官网2018年营业收入41.32亿元，归属上市公司股东利润9.11亿元，扣非净利润8.47亿元。而2019年上半年业绩预报，英国365公司官网预计盈利3.9亿至4.2亿元。

有专业的研发团队，和上市公司深厚的资金支持，爱乐甜希望成为行业的探索者。不过，随着未来市场的逐步扩大，不可避免的是会有越来越多的企业进入代糖市�。フ崾谐≌加新�。

对此，杨乐对财联社记者介绍说，爱乐甜最终在C端市场的定位，是高端的调味产品，既然在C端，就不可能只有一家做，“多家企业进行行业竞争，优胜劣汰，有利于整个行业发展。而对未来行业潜在对手，我们有信心，因为现在进入这个行业的都是小企业，他们的整体实力一般，产品很难得到保证，而我们现在具备这方面的实力。未来有更强的企业进入这个行业，但是我们在这个赛道上已经跑了一段距离了，所以我们对未来的竞争对手还是有信心。”

在杨乐看来，未来的竞争对手极有可能是调味品企业。首先，糖类企业不可能自毁长城，进行代糖产品研发销售；而代糖类生产企业，更多地是面向B端企业客户，受困于生产压力和客户群，进入C端的可能性很�。按幽壳扒榭鲈ぜ�，未来很有可能有一些颇具实力的调味品企业，尤其是上市公司，会进入代糖这一领域。他们具有资金优势与消费渠道优势，未来代糖的市场逐步扩大，调味品企业很有可能要冲进来分一杯羹。”

未来市场蓝海巨大

按照国家层面的规划，代糖行业未来无疑是面临一个巨大的市�。庖哺遣反戳嘶�。

那么代糖的潜在市场到底有多大？对此，杨乐给财联社记者算了一笔账，按照国家政策的相关要求，到2030年之前，国内人均每天摄入白砂糖不超过25克，而目前每天人均摄入量为50到60克。如果到时候政策趋严，人们又不愿意改变糖的摄入规律，那么就要把白砂糖的消费量转向代糖消费。

“每人每天从50克降到25克，那么白砂糖的市场就将有一半被代糖所取代，以国内目前的消费计算，到时候代糖的消费量相当于现在每年1000万吨白砂糖，这个市场蓝�：艽�。”杨乐告诉财联社记者，“目前爱乐甜抢滩代糖市�。蠢粗灰苷季莅咨疤翘娲�10%的市场份额，那就是很不错了的成绩了。”

值得注意的是，虽然国家层面要加大减糖的力度，但是人们已经习惯了白砂糖的使用，如何让消费者从白砂糖转移到代糖产品,是摆在包括英国365公司官网在内的代糖产品生产企业面前最现实的问题。

对此，杨乐对财联社记者介绍说，作为C端产品的爱乐甜，未来的消费场景除了直接加在茶或咖啡里，可能更多时候要用来烧菜，比如红烧鱼，红烧肉；但对普通消费者来说，如何按比例使用代糖是个问题。所以，2.0版的爱乐甜与白砂糖甜度1:1配比，就是考虑到消费者消费习惯的问题。

为了改变消费者认知，英国365公司官网的销售们也想了很多方法，尤其是线下推广。未来，爱乐甜将出现在五星级酒店的餐厅餐桌，和糖类产品放在一起作为消费选择，精致的包装，起到品牌宣传作用。其次，将会加强与瑞幸、奈雪、麦隆、Seesaw等国内一线精品咖啡、茶饮渠道合作。

“我们现在的消费群体主要是喜欢尝试新事物，消费偏好较高的年轻人，随着我们对消费者教育层级的提升，加上过去已经使用过我们产品的年轻人的成熟，未来代糖产品会深入人心。如果我们做到这一点，作为C端品牌，爱乐甜就成功了，代糖行业也就意味着成功了。”杨乐对财联社记者说。

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